- Простые и вкусные салаты с морепродуктами
- Салат «5ти минутка»
- Топ 5 самых быстрых салатов — видео рецепты
- Недорогой салат из редиски с яйцом и огурцом в домашних условиях
- Рецепт быстрого картофельного салата «По-американски»
- Салат «Гости на пороге»
- Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом
- Как сделать салат из овощей на каждый день? Бюджетный рецепт из простых продуктов
- Салат с копченой курицей и маринованными грибами
- Приготовление легкого салата с консервированным тунцом: рецепт без майонеза
- Рецепт салата из моркови, сыра и чеснока (из того, что есть в холодильнике)
- Готовим салат с рыбными консервами. Простой и вкусный рецепт со сметаной
- Диетический салат с Моцареллой в шариках, помидорами и рукколой
- Быстрый и полезный салат из сыра, яблок и помидоров
- Очень сытный салат на скорую руку из фасоли с колбасой
- Вкусный и быстрый салат с пекинской капустой и свежим огурцом
- Простой салат из капусты, огурца и зеленого горошка
- Деревенский салат из простых ингредиентов
- Делаем салат с сухариками, фасолью и копченой колбасой быстрого приготовления
- Морской бриз
- 8. Быстрый салат с креветками и авокадо
- Самый вкусный салат из кальмаров за 10 минут – рецепт на ужин
- 18. Салат из корейской моркови
- Простой и вкусный салат «Курица под шубой»
- Салат с сайрой консервированной, яйцами и рисом
- Легкий и быстрый салат из капусты, яиц и свежих овощей
- 12. Свежий овощной салат с соевым соусом
- 17. Салат из квашеной капусты с яблоком
- Рецепт салата со свеклой и сыром фета (с растительным маслом)
- Салат «Быстрее некуда» («Загадка»)
- 10. Овощной салат с баклажанами
- Праздничный салат на скорую руку из мяса и курицы с овощами
- Вкусный салат на скорую руку из шампиньонов с огурцом и черносливом
Простые и вкусные салаты с морепродуктами
Очень необычными и вкусными получаются салаты с морепродуктами. Для салатов можно использовать вареные и замороженные коктейли, креветки, мидии. Просто залейте его кипятком, дайте постоять пару секунд и используйте в салате. Вы можете использовать смесь разных морепродуктов или один вид рыбы.
Салат «5ти минутка»
Что можно сделать за 5 минут? Почистите зубы, поставьте будильник и сделайте салат. Да-да, и если на кухне есть кухонный комбайн, то приготовление этого салата займет пару минут.
Ингредиенты:
- Огурец — 1 шт.
- Маринованный огурец — 3 шт
- Колбаса — 200г
- Кукуруза консервированная — 1 шт.
- Консервированный горошек — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
Подготовка:
Все ингредиенты нарезать кубиками или соломкой. Затем перемешать, добавить горох и кукурузу, заправить майонезом. И все готово, можно подавать на стол.
Приятного аппетита.
Топ 5 самых быстрых салатов — видео рецепты
Дамский салат — очень вкусно и мега быстро
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 150 г огурцов
- 150 г консервированного горошка (1/2 банки)
- 150 г сметаны
- пучок укропа
- поваренная соль
Способ приготовления:
- После закипания отварить куриное филе 20 минут. Остыть.
- Огурцы нарезать средними кубиками.
- Укроп мелко нарезать.
- Куриное филе нарезать средними кубиками.
- В салатник выложить филе, огурцы, укроп, горошек.
- Добавить сметану, соль и перемешать.
Дамский салат готов, приятных блюд!
Недорогой салат из редиски с яйцом и огурцом в домашних условиях
Этот рецепт сезонный, можно назвать «весенним» салатом. Ешьте хоть каждый день, скучать не придется. Как и все предыдущие варианты, здесь все делается быстро, без лишних хлопот. Заправка майонезная, но можно взять и сметану, она хорошо гармонирует со свежими овощами.
Ингредиенты:
- яйца вареные — 3 шт
- редис — 0,5 кг
- свежий огурец — 1 шт.
- зеленый лук — 1 пучок
- салат — 1 пучок
- соль, майонез — по вкусу
Шаги:
1. Здесь основное устройство кухни — терка. Именно на ней (на большой ячейке) нужно натереть редис и яйца.
2. Далее используется нож. Крупный огурец с ними нарезать соломкой, зеленый лук и салат нашинковать (последний можно оторвать руками). Все продукты сложить в емкость, посолить и перемешать.
3. Осталось совсем немного: все заправить соусом и снова перемешать.
При подаче посыпать зеленым луком или другой доступной зеленью. Это полезно, сочно и вкусно. Удачи готовить!
Рецепт быстрого картофельного салата «По-американски»
Этот простой рецепт восходит к американской кухне. Ни один отпуск не обходится без этого замечательного простого салата, даже если структура его приготовления очень простая и быстрая.
Ингредиенты:
- 1. Картофель — 4-5 шт;
- 2. Яйца — 4 штуки;
- 3. Соль;
- 4. Паприка;
- 5 перец;
- 6. Зеленый лук;
- 7. Майонез — 3 ст.;
- 8. Горчица — 1 ст.
Подготовка:
- Очистить картофель;
- Нарезать некрупными кубиками;
- Варить;
- После картофеля вымесить;
- Сварить яйца;
- Отделите желтки от белков;
- Нарезать лук полукольцами;
- Перемешайте разделенные желтки вилкой, чтобы получилась каша;
- Смешайте их с майонезом и горчицей;
- Затем добавить соль, перец и перец;
- Нарезать белок соломкой;
- Смешать картофель с луком и белками;
- А теперь заправляем все заправкой из желтков, майонеза и горчицы;
- Перед подачей салата на стол выложите его в виде небольшой горки и украсьте луковыми перьями.
Это очень необычный для нас рецепт, но на самом деле невероятно простой, вкусный и быстрый!
Салат «Гости на пороге»
Рецепт такого салата обязательно пригодится на незапланированных вечеринках. Ведь когда гости на пороге, некогда искать интересные рецепты салатов в Интернете.
Ингредиенты:
- Морковь — 2 шт
- Колбаса копченая — 200г
- Кукуруза — 1 банка
- Чеснок — 3 зубчика
Подготовка:
Морковь промыть и очистить. Морковь натереть на крупной терке. Копченую колбасу нарезать брусками. Пропустить чеснок через пресс. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.
Приятного аппетита.
Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом
Очень быстрый и вкусный салат.
- Копченая куриная грудка — 300 г.
- Кисло-сладкое яблоко — 2 шт.
- Против ананаса. — 250 гр.
- Майонез — 3 ст
- Соль и перец для вкуса.
Подготовка:
- Копченую куриную грудку нарезать соломкой. Вы можете взять другую часть курицы, например, бедро, но сначала ее нужно будет разобрать, отделив мясо от костей и кожи.
- Выберем кисло-сладкое яблоко, на этот раз у меня сладковато-золотисто-сочное. Так же чистим и нарезаем полосками.
- Ломтики ананаса из банки можно брать целиком или разрезать пополам. И даже вкуснее в свежем виде.
- Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
Как сделать салат из овощей на каждый день? Бюджетный рецепт из простых продуктов
Я думаю, вы знаете, что вам нужно съедать большую порцию свежих овощей каждый день. Ну хоть 300 г. Летом с этим проблем нет, все легко работает: огурцы, помидоры, редька и тд. Но что делать зимой? Ответ прост: ешьте больше капусты. И свежий, и кислый. Поэтому обратите внимание на этот простой рецепт.
Ингредиенты:
- морковь — 100 г
- горох — 200 г
- капуста — 1 кг
- репчатый лук — 50 г
- сушеные или свежие ароматные травы
- соль, перец, кинза — по вкусу
- нерафинированное подсолнечное масло для заправки
- уксус — необязательно для кислотности
Процессы:
1. Капусту мелко нарезать. Сделать это можно ножом.
Всегда натираю на терке: выходит хорошо и так же.
2. Натереть морковь соломкой на корейской терке. Хотя можно и обычным способом натереть. А можно нарезать кубиками. Это не имеет значения, иначе будет только внешний вид.
3. Порезать лук кубиками.
4. Выложите все овощи в миску. Можно взять консервированный горошек или отварить замороженный горох 5 минут, он будет ярко-зеленым.
5. Сбрызнуть растительным маслом. Лучше взять для этого ароматный, нерафинированный. Также приправьте солью, перцем и приправами по вкусу (например, кинзой). Также хорошо положить имеющуюся у вас зелень.
6. Осталось все тщательно перемешать и попробовать.
Полезный овощной салат готов. Жуйте и покусывайте для своего здоровья!
Салат с копченой курицей и маринованными грибами
Салаты с копченой курицей и маринованными грибами часто подают на праздничные столы. Это восхитительное блюдо с интересным вкусом, которое не займет много времени на приготовление.
Время приготовления: 20
Время приготовления: 10 минут
Порций — 2
Ингредиенты:
- Укроп — 1 пучок.
- Копченая куриная ножка — 300 гр.
- Свежие огурцы — 2-3 шт
- Маринованные грибы — 200 гр.
- Куриные яйца — 4 шт
- Майонез — для заправки.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Разобрать копченую ножку на мясо и кости. Куски мяса нарезать кубиками.
Шаг 2. Вымойте огурцы, срежьте кончики и нашинкуйте, посолите и откиньте на дуршлаг, чтобы жидкость профильтровалась.
Шаг 3. Куриные яйца отварить в соленой кипяченой воде. Затем очень мелко порежьте их ножом.
Шаг 4. Нарезать маринованные грибы кружочками.
Шаг 5. Вымойте и нашинкуйте укроп. Выложите все ингредиенты в миску.
Шаг 6. Заправить салат майонезом и подавать к столу.
Приготовление легкого салата с консервированным тунцом: рецепт без майонеза
И снова рецепт проще и проще, чем когда-либо. Такой салат готовится один, два, три раза. Он чем-то похож на предыдущий, а именно по способу подачи: все продукты не смешиваются, а кладутся друг на друга. Кусочки не делаются слишком маленькими. У вас будет возможность попробовать каждый продукт в отдельности.
Состав:
- тунец — 0,5 б.
- листья салата — 0,5 пучка
- помидоры черри — 10 шт
- яйцо отварное — 1 шт.
- оливки — 10 шт
- лимон — 1/4
Процессы:
1. Оторвите очищенные листья салата руками и разложите их на плоской тарелке.
2. Выложите ломтики тунца сверху. В этом рецепте необязательно замешивать их вилкой в каше, а оставить их небольшими.
3. Далее раскладываем половинки помидоров и оливок.
4. Разрезать яйцо на 8 частей и художественно разложить среди остальной еды.
5. Полить салат консервированным соком тунца и лимоном. Заправка больше не нужна. Если только вы не можете приправить свежемолотым черным перцем, если хотите.
Вам нравится это лечение? Здесь нет ничего лишнего, все вкусно и полезно. Можно есть, не опасаясь за свою фигуру.
Рецепт салата из моркови, сыра и чеснока (из того, что есть в холодильнике)
Салат этот далеко не новый. Он давно и прочно вошел в жизнь многих людей. У него много преимуществ: быстрое приготовление, небольшой продуктовый набор, всегда в наличии и недорого.
Тебе понадобится:
- морковь крупная — 2 шт
- чеснок — 2 зубчика
- твердый сыр — 200 г
- майонез — 2-4 ст
- соль, перец, зелень — по вкусу
Шаги:
- На крупной терке натереть сыр и морковь. Выложите все в салатник. По желанию можно также положить мелко нарезанные овощи, например, укроп.
- Выдавить чеснок через пресс, заправить майонезом.
- Осталось все перемешать.
Вуаля — перед вами быстрый, вкусный, ароматный, хрустящий и сливочный салат. Единственный минус — запах чеснока. Поэтому не ешьте его утром перед работой. Это, конечно, шутка. Ешь, когда хочешь…
Готовим салат с рыбными консервами. Простой и вкусный рецепт со сметаной
Это тот случай, когда вы не хотите использовать майонез в качестве приправы. Причем используется сметана, но не в чистом виде, а с некоторыми добавками, которые здесь вполне уместны. Как и положено быстрому салату, приготовится он не займет много времени. Просто заранее яйца нужно отварить.
Что брать:
- консервы из скумбрии или другой рыбы в масле — 2 р.
- свежие яйца — 8 шт
- репчатый лук — 120 г (красный или белый)
- зеленый лук — 0,5 пучка
- сметана — 6 ст
- дижонская горчица — 1 ч
- паприка копченая — 0,5 ч
- соль и перец
Этапы:
- Если у вас только лук, то его лучше немного мариновать, будет вкуснее. Если у вас сладкий салат, вы можете пропустить этот шаг. Далее репу нарезать кубиками, положить в миску, добавить 1 ч.л сахара, 1 ч.л. 9% -ного уксуса и залить кипятком, который уберет горечь. Перемешайте и дайте остыть, пока не понадобится.
- Яйца, сваренные вкрутую, нарезать кубиками (после закипания воды поставить на плиту не более 10 минут, чтобы желток не стал серым, а оставался светлым) кубиками, зеленый лук измельчить.
- Вынуть рыбу из банки, удалить гребешок и размять вилкой до волокон.
- Приступим к приготовлению заправки. В сметану или натуральный йогурт добавить горчицу и специи (соль, молотый черный перец, перец), все соединить. Можно взять начинку на свой вкус. Например, готовая смесь для рыбы.
- Выложите лук через сито и дайте стечь воде. Сочетайте его с консервами, зеленым луком, яйцами и сметанным соусом.
Подавайте салат со свежей зеленью на сервировочном блюде. Или можно взбить порцию в качестве закуски. Например, намазать на него лаваш, завернуть в рулет и нарезать кусочками. Это быстро, вкусно и аппетитно.
Диетический салат с Моцареллой в шариках, помидорами и рукколой
Кто хочет вкусно поесть и не толстеть? Возьмите этот супер-рецепт: живой, красочный и манящий салат с овощами, зеленью и сыром. Перед такой красотой невозможно пройти. И, конечно же, никакого майонеза, даже домашнего, здесь не будет.
Ингредиенты:
- ракета — 1 упаковка
- помидоры черри — 150 г
- шарики моцарелла — 200 г
- красный лук — 1 шт.
- болгарский перец — 2 шт
- перец — 1 ч
- соль — 0,5 ч
- лимонный сок — 1 ст
- оливковое масло — 50 мл
Этапы:
- Вымойте и просушите ракету. Очищенный перец нашинковать тонкой соломкой, сладкий лук (без горечи) — полукольцами. Вишню просто разрезают пополам, а моцареллу — на 4 части.
- На этом подготовительные работы завершены. Осталось выложить все на тарелку. Выложите овощи на дно.
- На нем — полоски перца, сверху — лук. Посыпать все паприкой.
- Далее посыпаем помидоры, на них — сыр.
- Приправить салат солью, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом и подавать.
Выглядит хорошо и аппетитно! И можно не бояться съесть еще немного, здесь все полезно и не калорийно.
Быстрый и полезный салат из сыра, яблок и помидоров
Это простейший рецепт вкусного легкого салата. Используются только готовые продукты, которые в сочетании придают необычный кисло-сладкий вкус. Сыр можно выбрать из твердых или полутвердых сортов — все зависит от ваших предпочтений. К кисло-сладкому подойдет яблоко — именно оно придает салату основной вкус в сочетании с сыром. Чтобы он не почернел, можно сбрызнуть лимоном.
Убедитесь, что вы удалили семена из помидора — вам не понадобится лишняя жидкость в салате. По этой же причине лучше готовить его непосредственно перед подачей, иначе яблоко может сдавиться. Из овощей лучше брать петрушку, кинзу или базилик. Не стоит брать слишком большой зубчик чеснока — он должен подчеркивать вкус салата, а не привлекать к себе все внимание. Если положить салат поверх тоста, он станет отличной закуской.
Тебе понадобится:
- сыр — 70 гр.;
- яблоко — 1 шт.;
- помидор — 1 шт.;
- чеснок — 1 зубчик;
- йогурт классический — 3 ст л.;
- солить по вкусу;
- прованские травы — по вкусу;
- овощи по вкусу.
Этапы приготовления:
- Сыр натереть на средней или крупной терке по своему вкусу.
- Помидор вымыть, обсушить и разрезать на 4 части. Выложите семена и сок и нарежьте мякоть соломкой.
- Яблоко очистить и натереть на крупной терке.
- Выдавите в йогурт предварительно очищенный чеснок, соль и прованские травы. Все хорошо перемешать.
- Смешайте все ингредиенты для салата в миске, сбрызните соусом и хорошо перемешайте.
Очень сытный салат на скорую руку из фасоли с колбасой
Еще один простой способ приготовить невероятно вкусный салат. Сытно благодаря большому количеству зерен. Вы можете выбрать любой: вареный, консервированный или оба сразу. Возьмите хорошую, качественную колбасу — она очень сильно влияет на вкусовые характеристики салата. При необходимости можно заменить его мясом или сложить эти 2 продукта вместе.
Чтобы салат не стал слишком водянистым, удалите с помидоров косточки. Если заправлять майонезом не хочется, можно приготовить легкий соус. Для этого смешайте майонез со сметаной в соотношении 1: 1. Второй вариант — заправить сметаной, в которую добавили пару вареных желтков.
Тебе понадобится:
- лук;
- отварная красная фасоль;
- консервированная белая фасоль;
- консервированная кукуруза;
- помидоры;
- колбаса;
- чеснок по вкусу;
- перец по вкусу;
- солить по вкусу;
- орегано по вкусу;
- майонез для заправки.
Этапы приготовления.
Лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить в салатник.
Добавьте туда вареную фасоль, консервированную фасоль и кукурузу, прежде чем слить жидкость.
Чеснок очистить и измельчить на терке или прижать.
Колбасу нарезать кубиками.
Помидор промыть и протереть салфетками. Нарезать кубиками размером с фасоль.
Все продукты выложить в салатник, приправить солью, перцем, добавить орегано.
Добавьте майонез и все хорошо перемешайте.
Вкусный и быстрый салат с пекинской капустой и свежим огурцом
В названии представлены только овощи. Но кроме них есть еще и копченая колбаса, без которой немыслима эта закуска. Отварите яйца, разрезая все ингредиенты. И буквально через 15 минут можно будет приготовить пробник из этого салата.
Ингредиенты:
- свежие огурцы — 2 шт
- пекинская капуста — 100 г
- колбаса — 200 г
- яйца вареные — 4 шт
- соль — 1 ч
- майонез
Шаги:
- Нарежьте всю еду соломкой. Постарайтесь все нарезать одной стороной, так готовое блюдо будет смотреться гармонично.
- Посолить, заправить соусом и перемешать.
- Осталось подумать о презентации. Проще всего положить готовую закуску в красивое блюдо, плоское или глубокое. Зеленый листик при его наличии не будет лишним.
Простой салат из капусты, огурца и зеленого горошка
Легкий в приготовлении и простой по составу салат подойдет как на обед, так и на ужин. Такая небольшая витаминная добавка очень хорошо впишется в ваш рацион и поддержит вашу иммунную систему.
Время приготовления: 20
Время приготовления: 20 мин
Порций — 6-8
Ингредиенты:
- Размороженный горошек — 2 ст.
- Оливковое масло — 3-4 ст
- Капуста белокочанная — 300-400 гр.
- Свежий огурец — 70 гр.
- Лук зеленый — 5 гр.
- Уксус яблочный — 30-40 мл.
- Белый уксус — 30-40 мл.
- Солить по вкусу.
- Смесь молотого перца — 1 щепотка.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Вымойте кочан и нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 2. Огурец промыть и нарезать тонкими ломтиками. Зелёный лук мелко нарезать. Положите в миску размороженный огурец, лук и горошек.
Шаг 3. Смешайте ингредиенты.
Шаг 4. Вылейте смесь соли и перца в миску по вкусу, добавьте оливковое масло, яблочный уксус и белый, снова перемешайте салат.
Шаг 5. Овощной салат можно подавать сразу после приготовления, если овощи будут хрустящими и крепкими.
Деревенский салат из простых ингредиентов
Этот салат прост тем, что все компоненты обычно есть в каждом доме; может не потребоваться дополнительное питание.
Ингредиенты:
- Колбаса (куриная, мясная) — 300 грамм
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 штука
- Репчатый лук — 1 штука
- Маринованные огурцы — 200 грамм
- Зелень — 1 пучок
- Соль, черный молотый перец, сушеный чеснок (по желанию)
Подготовка:
Картофель натереть на терке для корейской моркови и обжарить. Колбасу, огурцы нарезать соломкой. Лук с морковью нашинковать и обжарить. Все ингредиенты перемешать, добавить зелень и специи. Подробнее с фото здесь.
Делаем салат с сухариками, фасолью и копченой колбасой быстрого приготовления
Что делать, когда гости в дверях? Ответ очевиден: приготовьте такой салат. Нет ничего проще, все продукты готовы к употреблению, остается лишь соединить их в одну вкусную композицию. Комбинация здесь отличная, она вам понравится.
Компоненты:
- консервированная фасоль — 1 шт.
- колбаса копченая — 200 г
- гренки — 200 г
- помидоры — 2 шт
- чеснок — 2 зубчика
- майонез — 4 ст
Как сделать:
- Готовые гренки с любым вкусом насыпать в миску. Сразу добавляем фасоль, выливая всю жидкость. Кстати, на этом бобовом бульоне можно приготовить домашний майонез всего за 5 минут. Осталось добавить только растительное масло и соль-сахар, кисло-горькое.
- Колбасу и помидоры нарезать кубиками, чеснок выдавить через пресс или натереть на мелкой терке.
- Заправить майонезом и все перемешать.
Готово! Такой вариант можно делать только на ужин, когда нет времени на что-то большее. И когда нужно быстро накормить приходящих гостей.
Морской бриз
Салат Brezza di Mare отличается простотой и в то же время невероятным вкусом. Он отлично будет смотреться на праздничном столе, а также отлично подойдет для вечернего ужина.
Ингредиенты:
- Рис — 250 г
- Крабовые палочки — 200 г
- Кукуруза — 1 банка
- Огурец — 2 шт
- Яйца — 3 шт
Подготовка:
Сначала отвариваем рис и яйца вкрутую. Тем временем нарежьте крабовые палочки на мелкие кусочки. Огурцы нарезать кубиками. К тому времени яйца уже были отварены и высушены, натерты на крупной терке. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
8. Быстрый салат с креветками и авокадо
Один из самых вкусных и быстрых рецептов салатов в коллекции!
Вам понадобится: 200 г очищенных креветок, 1 авокадо, 1 огурец, 3 стебля сельдерея, 1 яблоко, оливковое масло, лимонный сок.
Приготовление: Креветки отварить до готовности, а остальные ингредиенты за это время нарезать кубиками. Сбрызнуть салат лимонным соком и оливковым маслом.
Самый вкусный салат из кальмаров за 10 минут – рецепт на ужин
Ну а кто ждал рецепт морепродуктов? Это самый быстрый способ побаловать себя вкусным блюдом. Главное брать уже очищенные тушки, так что времени на приготовление действительно уйдет минимум.
Смотрите также вариант салата с жареными кальмарами и грибами. Там это займет немного больше времени, но оно того стоит.
Тебе понадобится:
- красный лук — 1 шт.
- болгарский перец — 1 шт.
- яйца — 3 шт
- кальмар — 2 шт
- майонез, соль, черный перец
Процессы:
1. Немедленно дайте воде приготовить основной ингредиент. Также сварить вкрутую яйца.
2. Пока все нагревается и варится на плите, можно приступать к нарезке овощей. Нарезать перец длинной соломкой. Постарайтесь сделать их очень тонкими.
3. Яйца разрезать сначала пополам, а затем продольно на продолговатые куски. В таком виде добавляем их к перцу.
4. Когда вода закипит, тушки посолить и замочить. После повторного закипания варить морепродукты 1 минуту. Поверьте, этого времени достаточно. Если переборщить и держать их подольше, они получатся «резиновыми». Вы нуждаетесь в этом?
После приготовления переложите в холодную воду, чтобы прекратить готовку.
5. Извлеките приготовленных кальмаров и нарежьте их кольцами или тонкой соломкой.
6. Лук нашинковать полукольцами. Даже настолько тонко, насколько это возможно. Для этого используйте хорошо заточенный нож.
7. Все компоненты соединить в миске, посолить, поперчить и заправить майонезом. Также можно использовать сметану для большей нежности.
Напоследок можно готовое блюдо подавать к столу. Кальмары будут мягкими, им здесь хорошо. Овощи усиливают их вкусовые качества, добавляя новые нотки сладости и сочности.
18. Салат из корейской моркови
Морковь по-корейски можно использовать как готовый салат, но ее можно легко разнообразить.
Вам понадобится: 150 г корейской моркови, 150 г огурцов, 4 помидора черри, 0,5 банки консервированной красной фасоли, 0,5 банки кукурузы, 0,5 пучка кинзы, грецкие орехи.
Приготовление: Огурцы и помидоры нарезать соломкой, добавить фасоль и кукурузу. Нарезать кориандр или другие ароматные травы, посыпать грецкими орехами и взбить салат.
Простой и вкусный салат «Курица под шубой»
У каждой женщины есть большое количество разнообразных рецептов на разные случаи жизни. Этот салат очень прост в приготовлении и содержит обычный набор продуктов. Рецепт копченой курицы, с пошаговыми фото смотрите здесь.
Ингредиенты:
- Картофель — примерно 3 штуки;
- Морковь — 1 шт;
- Куриное филе — около 200 гр;
- Свекла — 1 штука;
- Орехи — количество по желанию;
- Соль;
- Майонез.
Подготовка:
- Картофель хорошо вымыть, затем отварить;
- Дать остыть и натереть (размер тертого картофеля не обязателен, но лучше на крупной терке);
- Вымойте морковь и отварите;
- Также натереть, но здесь желательно на штраф;
- Куриное филе отварить, затем мелко нарезать;
- Грецкие орехи очистить и мелко нарезать;
- Вымойте свеклу, отварите и натрите на терке, затем добавьте предварительно измельченные грецкие орехи;
- Выложите на тарелку слоями, смазывая каждый слой майонезом.
Порядок наслоения:
- Картофель;
- Морковь;
- Филе;
- Свекла с грецкими орехами.
Приготовленным салатом нужно время, чтобы его подкормить. Для этого лучше всего на 2-3 часа убрать в холодильник. Перед подачей его при желании можно украсить ароматными травами.
Салат с сайрой консервированной, яйцами и рисом
На приготовление еды не всегда уходит много времени. Салат из имеющихся продуктов, быстро и просто, но очень вкусно. Собранные в салатнике сайра, яйца и рис могут накормить всю семью.
Время приготовления: 25
Время приготовления: 20 мин
Порций — 4-5
Ингредиенты:
- Консервы в масле — 250 гр.
- Рис отварной — 150 гр.
- Репчатый лук — 100 гр.
- Вареные куриные яйца — 2-3 штуки
- Петрушка — 7 гр.
- Сметана 20% — 100 мл.
- Солить по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Слейте сок из консервированной колбасы, переложите его в салатник и разомните рыбу вилкой.
Шаг 2. Лук очистить, мелко нарезать ножом и залить кипятком на 5 минут. Затем слейте воду, лук промойте.
Шаг 3. Яйца нарезать кубиками.
Шаг 4. Вымойте петрушку и мелко нарежьте ее ножом.
Шаг 5. Добавьте в миску сайры лук, яйца, петрушку и отварной рис. Посолить по вкусу, всыпать сметану и перемешать.
Шаг 6. Сразу после приготовления салат с консервированной колбасой подавать на общей тарелке.
Легкий и быстрый салат из капусты, яиц и свежих овощей
Легкий в приготовлении, легкий и свежий салат — это те вкусы, которых не хватает в холодное время года. Внешне он выглядит довольно нарядно благодаря ярким насыщенным цветам — зеленому, красному, белому, желтому.
Если хочется чего-то более калорийного, можно заправить салат. Злоупотреблять специями не нужно — достаточно посыпать перец, чтобы салат стал ярче на вкус. Не игнорируйте добавление овощей — они полезны для аромата других продуктов.
Тебе понадобится:
- консервированная кукуруза — 100 гр.;
- капуста — ¼ кочана;
- куриное яйцо — 2 шт.;
- свежий огурец — 1 шт.;
- свежий помидор — 1 шт.;
- укроп — 0,5 пучка;
- зеленый лук — 0,5 пучка;
- перец черный молотый по вкусу;
- солить по вкусу;
- оливковое масло для заправки.
Этапы приготовления:
- Отварить яйца до готовности и дать остыть.
- Капусту нашинковать и выложить в салатник.
- Огурец и помидоры промыть, очистить. Первую нарежьте соломкой, вторую — любым удобным способом.
- Остывшие яйца очистить от кожуры и также нарезать соломкой. Выложите вместе с остальными продуктами в салатник.
- Положите туда кукурузу, прежде чем слить жидкость из банки.
- Промытые и сушеные овощи мелко нарезать. Добавьте к остальной еде.
- Приправить солью и перцем, заправить оливковым маслом и перемешать.
12. Свежий овощной салат с соевым соусом
Его цедра — свежие и хрустящие кабачки.
Вам понадобятся: 1 кабачок, 2 огурца, 5 помидоров черри, 1 луковица, 1 перец, 2 столовые ложки соевого соуса, специи, 1 чайная ложка дижонской горчицы, оливковое масло.
Приготовление: Овощи нарезать небольшими кусочками, лук — перьями, а вишню — четвертинками. Салат перемешать и заправить оливковым маслом, соевым соусом, горчицей и специями.
17. Салат из квашеной капусты с яблоком
Вкусный витаминный салат, который готовится всего за 10 минут!
Вам понадобится: 350 г квашеной капусты, 1-2 яблока, семена тмина, масло растительное.
Приготовление: Хорошо перемешать капусту и довести специи до желаемого вкуса. Яблоко мелко нарезать, перемешать салат и заправить растительным маслом без запаха.
Рецепт салата со свеклой и сыром фета (с растительным маслом)
Посмотрите, какой красивый этот салат, какие контрасты и яркость! Сладость свеклы интересным образом сочетается с соленостью сыра. Это надо попробовать!
Ингредиенты:
- ракета
- вареная свекла
- сыр фета
- смесь семян
- свежемолотый черный перец
- оливковое масло
- бальзамический уксус (сливки)
Подготовка:
1. Поместите ракету на дно тарелки.
2. Лучше сразу покупать вареную свеклу, тогда вобщем все будет быстро. Нарезать крупными кубиками и распределить по зеленым листьям.
3. Разломайте сыр фета на кусочки руками. Вы, конечно, можете использовать нож.
Только не растирайте, в этом салате он неуместен.
4. Сверху посыпать черным перцем и смесью семян (продается как пачками, так и на развес на рынке, там орехи и сухофрукты). Сбрызнуть оливковым маслом.
5. Для дополнительного прикосновения нанесите сетку бальзамического уксуса. И можно сразу поесть.
Если вы готовите по этому рецепту, напишите в комментариях, понравился ли вам этот быстрый салат.
Салат «Быстрее некуда» («Загадка»)
Ингредиенты:
- Приправленный сыр
- Колбаса «салями» и сырая морковь в таком же количестве
- Чеснок 1-2 зубчика
- Яичные оладьи (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)
Подготовка:
- Сначала обжарьте блины. Для этого: яйца взбить с крахмалом, добавить щепотку соли. Получается около 5 блинов. Блины нарезать соломкой.
- Натереть твердый сыр и сырую морковь для корейской моркови. Колбасу нарезать тонкой соломкой. Все перемешиваем. Заправить майонезом, добавить по вкусу чеснок и дать салату аромат.
PS У меня была колбаса полукопченая, соотношение колбаса + морковь + сыр было другое, потому что я не хотел, чтобы вкус колбасы преобладал. Салат не соленый, соленые оладьи, колбаса и сыр не требуют засолки.
10. Овощной салат с баклажанами
Самое долгое время при приготовлении этого салата — обжарить баклажаны и замариновать лук.
Вам понадобится: 4 помидора, 1 баклажан, 1 морковь, 1 перец, 1 луковица, 3 столовые ложки уксуса, соль, сахар, специи, оливковое масло.
Приготовление: Лук с перьями нарезать и замариновать в уксусе, сахаре и специях 5-7 минут. Тем временем нарежьте баклажаны кубиками и обжарьте их на оливковом масле. Морковь натереть на крупной терке, перец и помидоры хаотично нашинковать, овощи перемешать и приправить.
Праздничный салат на скорую руку из мяса и курицы с овощами
Очень простой в приготовлении салат, продукты которого необходимо приготовить заранее. Из мяса лучше выбирать куриную грудку (можно заменить на индейку) и говядину (при необходимости вместо свинины). Салат получается невероятно вкусным и очень сытным.
Овощи добавляют салату свежести, а два разных вида мяса добавляют определенного благородства. Чтобы салат не получился слишком водянистым, можно удалить с помидоров косточки и разрезать только мякоть. Из специй можно добавить немного молотого черного перца, чтобы подчеркнуть вкус. Остальные начинки здесь будут излишними.
Тебе понадобится:
- отварная курица — 100 гр.;
- отварное мясо — 100 гр.;
- свежий огурец — 1 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- свежий помидор — 1 шт.;
- консервированный горошек — 4 ст л.;
- майонез — 3 ст л.;
- зеленый лук — 1 пучок;
- солить по вкусу;
- овощи по вкусу.
Этапы приготовления:
- Заранее отварить курицу, мясо и яйцо. Когда салат будет готов, все это должно остыть.
- Огурец и помидор промыть водой, очистить и нарезать кубиками.
- Таким же образом нарежьте яйцо, курицу и мясо.
- Лук очистить, обсушить и мелко нарезать.
- Смешайте все ингредиенты в салатнице. Сюда же кладем горошек, предварительно слив воду из банки.
- В салат добавить майонез, посолить. Все хорошо перемешать.
Вкусный салат на скорую руку из шампиньонов с огурцом и черносливом
Следуйте приведенному ниже рецепту простого и вкусного салата. Его аромат необычный для жареных ингредиентов: грибов и лука. Тогда они приобретают более яркий благородный вкус, а сливы добавляют в готовое блюдо свою изюминку. Шампиньоны делают салат нежнее.
Перед добавлением слив хорошо промойте их и дайте высохнуть. Если он слишком твердый, погрузите его в воду. Добавлять специи не нужно — салат без них получается необычным, с ярко выраженным вкусом. Если положить его в тарталетки, получится отличная закуска. При желании его можно уложить слоями.
Тебе понадобится:
- шампиньоны — 150 гр.;
- сливы — 100-150 гр.;
- свежий огурец — 1-2 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- солить по вкусу;
- майонез для заправки;
- масло растительное для жарки.
Этапы приготовления:
- Лук очистить и мелко нарезать.
- Огурец промыть, очистить и нарезать кубиками.
- Также сливы нарезать кубиками.
- Грибы промыть и обсушить. Нарезать ломтиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарить лук до светло-красного цвета.
- Добавьте грибы и продолжайте обжаривать, помешивая.
- Когда грибы будут готовы, отставьте их в сторону, чтобы они остыли.
- В салатнице соедините все ингредиенты, приправьте солью, добавьте майонез и еще раз хорошо перемешайте.